Operations Manager Berlin Icebar

  • The Berlin Icebar
  • Berlin, Duitsland

Operations Manager Berlin Icebar

Functieomschrijving

Wir sind


Die Icebar Berlin - Der coolste Ort der Hauptstadt

Neueröffnet nach Komplettrenovierung am 1.10.2020

Wir sind nicht nur eine Bar – Wir schaffen Erlebnisse!

Am 1. Oktober wurde die Berliner Icebar mit einem neuen Konzept wiedereröffnet: Einer Polarexpedition. Ein Team von 8 Bildhauern, das 3 Wochen lang mit Kettensägen, Bohrern, Meißeln und kleinen Stecheisen in einem -15°C kalten Raum arbeitete, hat 40.000 Kilo Eis zu einzigartigen Kunstwerken verwandelt. Die Gäste der Icebar werden beim Schiffbruch einer Arktisexpedition dabei sein und auf einer Eisscholle treiben - mitten in Berlin!

In der von Grund auf umgebauten Berlin Icebar werden Besucher die Besatzung der Hansa, einem 1864 gebauten Forschungsschiff, begleiten.



www.berlinicebar.com


Deine Karriere


Als Tochterunternehmen der Tourism Group International schaffen wir jetzt und zukünftig Erlebnisse für Berlinbesucher aus aller Welt und betreiben aktuell neben unserer Icebar die legendären roten Hop-on Hop-off Stadtrundfahrtbusse. Im nie langweiligen Berliner Tourismusmarkt befinden wir uns auf Expansionskurs!


Wir suchen einen Operations Manager (m/w/d), der das Geschäft im Griff hat und die neu eröffnete Icebar erfolgreich am Markt positioniert. 

Deine Verantwortungen

  • Führung und Weiterentwicklung des Icebar Teams
  • Verantwortung der Umsatz- und Kostenziele sowie des Betriebsergebnisses

  • Planung der Dienstzeiten und der Mitabeitereinsätze

  • Troubleshooter, wenn es heiß hergeht

  • Auswahl der Lieferanten und Partner

  • Sicherstellen der internen Kommunikation

  • Planung vom Marketing- und Promotionmaßnahmen

  • Direktes Reporting an den Geschäftsführer

Vereisten

Deine Fähigkeiten

  • Du hast bereits Erfahrung in der Leitung einer Bar oder eines gastronomischen Betriebs gemacht, ggf. stellvertretend
  • Du verfügst über eine gute Menschenkenntnis und Einfühlungsvermögen
  • Eine gesunde Neugier treibt dich an und neue Aufgaben reizen dich
  • Du besitzt sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift – denn wir sind international!