Horeca Medewerker

  • Van Gogh Café
  • Amsterdam, Netherlands

Horeca Medewerker

Job description

WIE ZIJN WIJ 

Wij zijn Tourism Group International, een snelgroeiende en toonaangevende organisatie met een geschiedenis die ruim 35 jaar teruggaat. Een geschiedenis die begon met een zoon van een schipper en uitmondde in een bedrijf met 1000 medewerkers, marktleiderschap op het gebied van excursies, stadstours en de verkoop van tickets voor verschillende topattracties, musea, rondvaarten en bezienswaardigheden.

Tourism Group International bestaat uit verschillende labels, waaronder Lovers Canal Cruises, Amsterdam Icebar, Red Light Secrets (Museum of Prostitution), Tours & Tickets, Ripley’s Believe It or Not! Museum en verschillende horecagelegenheden. Elke dag zorgen 750 enthousiaste toppers met een uitmuntend gevoel voor service ervoor dat onze gasten de állerbeste ervaring hebben – en daar zijn we bijzonder trots op. 

 

OVER JOU(W BAAN) 

In het Van Gogh Café in Amsterdam wordt de typische Amsterdamse cafésfeer met de status van niemand minder dan Vincent Van Gogh gecombineerd. Naast koffie met gebak en diverse biersoorten serveert het café ook een (lichte) lunch en tal van snacks. Bovendien kunnen onze gasten hiervandaan eenvoudig een rondvaart maken met Rederij Lovers. Gelegen tegenover het Centraal Station van Amsterdam is dit het perfecte startpunt voor de nummer 1 attractie van Amsterdam.

 

Jij zorgt ervoor dat de horeca werkzaamheden vlekkeloos verlopen. Onze gasten kunnen bij jou op een prettige manier eten/ drinken bestellen. Je bepaalt mede de sfeer in het Café en op het terras en bent een belangrijk gezicht binnen het geheel. Je geeft gasten duidelijk het gevoel dat ze welkom zijn en je treedt op als gastheer/gastvrouw. Je bent mede verantwoordelijk voor de inkoop en verkoop van de horeca-artikelen, het opmaken van de kas, het bijvullen en schoonhouden van het gehele Café en het Terras.

 

 

Job requirements

JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN 

  • openen en sluiten van het Café;
  • bedienen van gasten in het Café en indien nodig op het terras;
  • optreden als gastheer/gastvrouw; ontvangen van binnen- en buitenlandse gasten;
  • opnemen van bestellingen, geven van informatie en/of advies;  
  • zelf klaarmaken/doorgeven van bestellingen zowel drank als garnituur/snacks;
  • zorgdragen voor een correcte afrekening met gasten alsmede het correct registreren van bestellingen en de eindafrekening;
  • het gehele Café in een nette staat behouden;
  • controleren en verantwoorden van gebruikte dranken/producten en ontvangsten;
  • opbergen/afstorten van geld op voorgeschreven wijze (dagelijks).

 

BIJZONDERHEDEN

  • geven van toeristische informatie aan gasten in een vreemde taal.
  • krachtsinspanning bij het bevoorraden van het Café.
  • lopend, staand, soms plaatsgebonden werken.
  • soms sprake van werkdruk bij pieken in het werkaanbod.

 

DIT VRAGEN WIJ VAN JOU

  • Flexibele instelling/ aanpassingsvermogen
  • Stressbestendig/ veerkrachtig/initiatiefrijk
  • Gastgericht, representatief, verkoopgericht
  • Goede beheersing Nederlandse en Engelse taal

 

INTERESSE?

Herken jij jezelf helemaal in wat je hierboven gelezen hebt? Laat ons dan niet wachten en solliciteer online met je CV plus een korte motivatie.